开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)
一、研究背景
中国保健品行业兴起于80年代,经过三十多年的坎坷,现已发展成为一个独特而又前景巨大的“朝阳产业”。
现在的人们对日常饮食方面重视不足,又普遍缺乏运动,导致身体素质差、肥胖等许许多多的问题。据中国报告大厅发布的保健品行业市场调查分析报告统计,在中国85万所中、小学校中的在校1.76亿学生中,其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足,缺铁性贫血比例高达30%~40%。同时“看病难 ”、“老龄化”等社会问题的加剧也为保健品市场带来一个机遇。
二、研究或解决的问题
医药保健品行业快速发展的同时,也暴露出许许多多的问题。首先是法律法规不健全。对于保健品的品种管理、生产流程没有具体规定。其次是监管不力,在实际操作中经常出现食品药品监管部门与工商部门各自为政的情况,未来如何划清界限是一个需要解决的监管难题。
保健品行业的诚信危机也不容忽视,由于保健食品行业进入门槛较低,保健食品生产企业中小企业占绝大多数,且多数规模较小,研发创新能力普遍不强。企业数量多,必然产生激烈的竞争,有的企业为了利益,采用一些违法的营销手段:有的无中生有编造谎言、夸大保健功能,违规添加化学品 ,有的不标明厂址,甚至还有的企业铤而走险故意捏造批文,有的罗列各种不存在的组织以及请来所谓的“专家”,以开设健康讲座的名义向中老年人推荐保健食品。而这些负面新闻的曝光,影响了整个行业的健康发展,许多消费者,虽然具有保健意识,但苦于无法分辨各种保健品广告真伪,又担心安全问题,只能放弃。许多原本就保健意识不强的消费者则开始抵触、反感保健品。因此规范保健品企业的管理,改进保健品营销策略,解决诚信危机是我国保健品行业持续发展的当务之急。
三、研究意义
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