一、背景与概况
双酚A也称BPA，在工业上用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂，也可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、橡胶防老剂、农药等精细化工产品。因其具有使塑料制品无色透明、耐用、轻巧和防冲击性的特点，60年代以来被广泛用于制造塑料瓶，幼儿用的吸口杯，食品和饮料罐内侧涂层，从此BPA的身影无处不在。
双酚A在生活中得到广泛应用的同时，其安全性问题也成为了公众关注的焦点。动物实验发现，BPA有模拟雌激素的效果，即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟，精子数下降，前列腺增生等作用。有资料显示，BPA有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌，前列腺癌和白血病等癌症的发生。同时，研究显示，BPA与小鼠患哮喘相关联，初步人体实验显示孕妇妊娠早期受到BPA的影响也能会导致婴儿感染哮喘。目前，加拿大、美国、挪威、丹麦等多个国家和地区发布了关于食品包装及食品接触材料、容器及器皿中禁止使用双酚A的法律法规。
二、选题意义
双酚A的检测方法有分光光度法，气相色谱法，荧光法，气-质联用法，液相色谱法，液-质联用法，电化学分析法等。分光光度法和荧光法采用较便宜的分光光度计就可以实现检测，但往往这些方法的检测灵敏度较低，线性范围窄，容易受到其他因素的干扰。对于色谱法和色谱-质谱联用技术，其检测限低，灵敏度高，选择性好，能区分测定结构相似的化合物及异构体。目前，食品包装中双酚A的检测以这种方法为主。但这种方法所用仪器设备昂贵，在样品处理及检测过程中需使用大量有机溶剂，会给环境和分析人员带来健康危害。电化学分析法具有快速、准确、灵敏度高的特点，适用于微量和痕量分析，同时电化学仪器装置相对简单，价格便宜，容易实现连续分析，在提高仪器自动化及复杂样品测试上是今后的重点研究方向。
分子印迹技术作为一种高选择性的分离技术，已经成功用于分离分析、生物传感、催化等方面。分子印迹的基本原理是将模板分子和功能单体通过交联单体作用形成聚合物，将模板分子除去之后，就形成了具有与模板分子空间构型匹配空穴的分子印迹聚合物。这样得到的分子印迹聚合物对模板分子具有特异选择性，可作为一种很好的分离材料，另外模板分子可以是小分子、生物大分子、微生物，根据不同的模板分子就可以设计合成相应的分子印迹聚合物，操作简单，应用范围广。1974年，Paynter建立的固体基质室温磷光法(SS-RTP)标志着室温磷光分析技术的诞生。之后人们又不断建立了表面活性剂有序介质增稳室温磷光法、环糊精诱导室温磷光法、敏化和猝灭流体室温磷光、流体介质中的无保护和胶态纳微晶体自保护室温磷光法等。因磷光的发光速度较慢，所以磷光的寿命更长，适当的延迟时间可以很容易地避免短寿命荧光和散射光的干扰，并且磷光现象不像荧光那么常见，因此磷光检测的选择性会更高，可以获得更低的检测限。另外，磷光振动弛豫消耗更多的能量，导致斯托克斯位移更大，使得磷光的激发和发射光谱之间的缝隙更大，有利于简化光谱分离。因此，磷光分析用于光学传感有很大的应用前景。
三、研究的主要内容
（一）绪论
（二）双酚A、分子印迹聚合物、室温磷光等概念的介绍
以上是毕业论文开题文献，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
