铁皮石斛专属性鉴别方法研究 1、研究思路：研究铁皮石斛与几种易混淆品种发育过程中差异表达蛋白，制定铁皮石斛的专属性鉴别方法。
方法：采用酚抽提-醋酸甲醇沉淀法提取几种石斛中的蛋白质，再用胰蛋白酶酶解纯化的蛋白质得到肽，用蛋白质组学方法研究几种石斛发育过程中的差异表达蛋白。
2、研究背景：铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。
目前铁皮石斛治疗作用方面研究的较多的有降血糖、增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、降血压、抗肝损伤等作用。
前期研究发现，铁皮石斛含多糖较多，还含有生物碱、多酚、黄酮(柚皮素)、菲类物质(毛兰素)等小分子成分。
铁皮石斛因其全面的滋阴补益作用和广泛的保健功效一直被视为石斛中的珍品，1987年国务院发布的《 野生药材资源保护管理条例》将铁皮石斛列为三级保护品种，1992年在《 中国植物红皮书》中被收载为濒危植物，2010 年版《中国药典》将铁皮石斛单列而区别于其他石斛。
身为九大仙草之一，铁皮石斛的功效令人瞩目。
石斛人工种植技术的发展较快，但不同品种由于化学成分不同药理活性差异较大，且环境因子、采收期和加工方式均可造成主要化学成分的变化。
目前,在市场上有许多不法商家和企业,用非地理标志产品和非中国铁皮石斛之乡的铁皮石斛以次充好,以谋取高额利益。
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